9招教你如何远离脂肪肝
01
多吃新鲜蔬菜
选择有机食物，因为它们所含的杀虫剂较少，能够减轻肝脏的负担。建议每日摄入约500克的新鲜绿叶蔬菜，为肝脏提供必要的营养与支持。
02
减少肥肉和油炸食品的摄入
由于脂肪肝患者的肝脏功能受损，排毒、净化血液和废物排除能力下降，因此应尽量减少脂肪的摄入。避免过多食用肥肉和油炸食品，给肝脏足够的休息和调整时间。
03
增加蛋白质的摄入
补充适量的蛋白质有助于改善肝功能。但请注意，红肉每周仅应食用一次，鸡蛋黄每日摄入量不宜超过两个。优先选择少油的豆制品和鸡肉，而鱼和虾则是蛋白质的最佳来源。
04
适量食用食醋
食醋在烹饪中有诸多用途，如去腥、提味等。对于部分胃口不佳的脂肪肝患者，适量使用食醋可以开胃健脾，促进食欲。但务必注意控制用量，过量食用可能不利于肝细胞的再生修复。
05
减少大蒜的摄入
尽管大蒜具有诸多保健功效，但它所含的某些成分可能对胃肠道产生刺激，影响食欲和食物的消化吸收。此外，大蒜还可能减少血液中的红细胞和血红蛋白，对脂肪肝患者的康复不利。因此，在患病期间应减少大蒜的摄入量。
06
避免在进食荤食后立即饮茶
特别是浓茶，因为茶叶中的鞣酸可能与蛋白质结合，形成难以消化的鞣酸蛋白质，导致肠蠕动减慢和便秘。这增加了有毒物质和致癌物质对肝脏的毒害作用，不利于脂肪肝的治疗。
07
严格禁酒
酒精是脂肪肝的主要诱因之一。一旦诊断为脂肪肝，应立即戒酒。轻度脂肪肝患者在禁酒后4-6周内，病情可能会有所改善。持续饮酒则可能导致肝脏纤维化，甚至更严重的后果。
08
补充维生素
肝脏在维生素的代谢过程中发挥着重要作用。当肝脏功能受损时，维生素的代谢也会受到影响。因此，需要增加维生素的摄入量，以弥补肝脏功能下降导致的维生素不足。
09
保持大便通畅
多吃富含纤维素的食物，如洗净的水果、蔬菜等，并保持充足的水分摄入。纤维素有助于刺激肠壁蠕动和分泌黏液，促进排便。此外，养成定时排便的习惯，特别是早上排便，有助于维护肠道健康。在晨间起床前进行简单的腹部按摩，也有助于促进排便。
邯郸市肝病研究所中医疏通化纤法，治疗乙肝、脂肪肝、酒精肝、肝硬化、肝腹水、肝癌等各阶段肝病。治疗原则和方法是可以疏通肝脏瘀滞，清除肝内炎症性淤积，养肝益肾。临床四十余年验证。
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